Zdravé banánovo-rybízové muffiny
3:29Tak... Jelikož o víkendu máme oslavu, rozhodla jsem se pro rodinu upéct zdravé muffiny. Ja je jíst nebudu :) jsou prý opravdu dobré a navíc jsou lehké :*
Ingredience:
2 hrnky namletých vloček
3/4 hrnku mandlového mléka
Banán
2 vejce
Prášek do pečiva
Špetku soli
1PL Arašídového másla
Rybíz (nebo jiné bobulovité ovoce)
1/2 hrníčku sypaného kokosu
Pro doslazení můžete přidat 1pl medu
Postup: do mísy přidáme všechny ingredience až na banán a rybíz a vše pořádně rozmixujeme. Formičky vymažeme olejem nebo máslem a nebo vyložíme košíčky. Poté těsto vlijeme do formiček a přidáme nakrájený banán s rybízem. Troubu si předehřejeme na 185• a poté vložíme formy. Pečeme dozlatova cca 25-30min :)
0 komentářů